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にごりワイン遅摘み

限定醸造 無ろ過ワイン
にごりワイン
遅摘み 
赤・甘口 2016

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10月上旬に収穫した糖度が増し完熟した”ヤマソービニオン種”を使用し、果実の甘みを残した柔らかい味わいに仕上げました。
低アルコール(7%)の甘口ワインですので普段ワインを飲まないワイン初心者の方からお酒の苦手な方でも楽しめるワインです。
果実の香りや味わいを残すため、あえてろ過しない「にごり」を残したワインです。
沈殿物はぶどう由来の成分ですので混ぜて飲んでいただいて構いません。


http://www.shiwa-fruitspark.co.jp/winery/
















by gts007 | 2017-01-05 11:10 | ワイン
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